RESTAURANTE
RESTAURANTE EL PEREGRINO
Sabores que vienen del corazón.
En nuestro restaurante, cada plato cuenta una historia: recetas tradicionales, ingredientes frescos de la región y el toque casero que nos distingue desde hace más de 40 años.
Disfruta de una experiencia culinaria auténtica en el corazón de la isla de Flores.
.jpg)
Bollitos de chaya
Pequeños tamales de maíz mezclado con chaya, una hoja ancestral rica en nutrientes, cocidos al vapor en hojas de plátano.
Empanada de xiquinche
Delicada empanada de masa de maíz rellena con xiquinche, una flor comestible local, salteada con especias. Sabor único y tradicional.
Tamales de elote con carne
Tamales dulces de elote tierno con un centro de carne guisada. Mezcla de sabores suaves y salados en cada bocado.
Nance curtido
Fruta amarilla fermentada en salmuera, de sabor intenso y tropical. Acompañamiento típico en las mesas peteneras.